O cacau alcalinizante MyConatur tem uma cor avermelhada e um sabor muito delicado. Ao contrário do cacau natural, ele pode ser diluído a frio. O cacau alcalino ou alcalinizado é um tipo de pó de cacau natural que passa por um processo de alcalinização (processo holandês), com o qual certos grãos de cacau são selecionados e tratados para reduzir seu amargor e acidez. Cacau em pó Orgânico Alcalinizado 10/12% de gordura. Recipiente plástico com lacre de segurança, contendo 200 gramas. Avermelhado. Sabor delicado e menos amargo que o natural. Boa solubilidade. Sem alergênicos e sem glúten. Possui propriedades adequadas ao consumo por diabéticos e celíacos. Baixo teor de açúcar. Seu índice glicêmico é baixo. Rico em fibras. Tem um baixo teor de sal, por isso ajuda a manter a pressão arterial normal. Seu PH alcalino é ideal para diluir em bebidas quentes e frias. Recomenda-se adicionar ao seu café da manhã em seu copo de leite ou bebida vegetal. Além disso, é muito comum incluí-lo na preparação de sobremesas e doces com sabor de chocolate. Armazenar em local fresco, seco e escuro.