Texturované rastlinné bielkoviny prúžky mini ECO bez mäsa od Energy Feelings majú chutnú mierne slanú chuť, ktorá korenením pripomína mäso. Fantastická alternatíva k bielkovinám živočíšneho pôvodu. Produkt s nízkym obsahom tukov, veľmi nízkym glykemickým indexom. Zdroj bielkovín 53 %. Bez lepku a laktózy, s ekologickým certifikátom (bio) a bez alergénov (vegánske, bio, bez cukru, bez umelých aróm). Majte na pamäti, že absorbuje 3-krát svoj objem, takže 100 g texturovaných bielkovín sa po hydratácii premení na 400 g. 1) Na porciu (30-50 g) rehydrujte (PVT) pridaním 2 šálok (50 g) texturovaných prúžkov ne-mäsa do 1 šálky horúcej vody (200 ml) s čajovou lyžičkou soli na 15 minút. 2) Odstráňte prebytočnú vodu. Dostanete 200 g vegánskeho mletého mäsa pripraveného na restovanie, pečenie alebo vyprážanie. 3) Použite ho vo svojich receptoch ako náhradu mäsa v rovnakom pomere. 4) Po rehydratácii možno uchovávať v chladničke niekoľko dní a všeobecne ho používajte ako mäso. Na prípravu vegánskych hovädzích prúžkov zmiešajte: 5 % šťavy z koreňa cvikle, 5 % sójovej omáčky a 3 % octu. Uchovávajte v uzavretých nádobách, pri izbovej teplote, chránené pred priamym svetlom. V suchých a čistých podmienkach. Trvanlivosť až 12 mesiacov v pôvodnom uzavretom obale. ES-ECO-019-CT