Met de boekweit & linzen pannenkoeken Mix van Primeal maak je in een oogwenk een smakelijke, kleurrijke begeleiding en een bron van complementaire plantaardige eiwitten dankzij de combinatie van boekweit en groene linzen. In dit smakelijke recept versterken daslook en komijn de typische smaak van boekweit. Personaliseer je pannenkoeken door geraspte groenten, kaas en kruiden naar keuze toe te voegen. Je kunt er warm of koud van genieten, vergezeld van een groene salade of groenten zoals je wilt. Bron van proteïne en vezels. Geen toegevoegd zout. Het is raadzaam om een sachet Mix'Galettes te mengen met hetzelfde volume kokend water (280 ml) en zout. Laat enkele minuten indikken. Pas indien nodig kruiden en water aan, meng. Vorm kleine pasteitjes rechtstreeks in een geoliede pan met een lepel en bak ze een paar minuten aan elke kant. Om te variëren (wees voorzichtig, niet-veganistisch recept), vervang je de 280 ml water door 1 ei en 200 ml kokend water. Kan sporen van soja, sesam en noten bevatten. Bewaar op een droge, koele plaats uit de buurt van licht. FR-BIO-01