Kefir azijn is een krachtige combinatie van twee fantastische ingrediënten voor de microbiota: ongepasteuriseerde appelciderazijn en waterkefir. Waterkefir, dat overigens geen zuivelproducten bevat, is een gefermenteerd voedsel dat zeer rijk is aan probiotica, in staat is om de darmflora in evenwicht te brengen, constipatie te bestrijden en het immuunsysteem te verbeteren. Appelciderazijn is ook in staat om de bloedsuikerspiegel te verlagen, de spijsvertering te bevorderen, het verzadigingsgevoel te vergroten en het lipidenprofiel te verbeteren. Als het allemaal voordelen zijn. Het wordt aanbevolen om te gebruiken in salades, augurken en vinaigrettes. U kunt ook voor het eten een eetlepel verdund in een half glas water innemen. Vergeet niet dat het beter is om het niet te verhitten om de probiotica in de kefir te behouden.