トリュフの洗練されたうま味豊かな風味は、料理の創作を向上させるために設計された優れたオーガニック調味料です。新鮮な黒トリュフに代わるものではありませんが、トリュフは従来のトリュフオイルやピューレに代わる優れた代替品を提供し、より手頃な価格でより純粋な香りと風味を提供します。 この多用途製品は、さまざまな料理にシームレスに組み込むことができます。トリュフやマッシュルームの詰め物を強化したり、フムスを豊かにしたり、ドレッシングや軽いソースに深みを加えたりします。特にリゾットやパスタでは、繊細でありながら独特のトリュフの香りが料理を変えることができます。肉ベースのソースには、トリュフをふりかけ、ウフマミのビーフを組み合わせると、爆発的な風味の組み合わせが生まれ、感動すること間違いなしです。 トリュフっぽさは、野菜から動物料理まであらゆるもののうま味を高めるのに最適で、無限の用途は料理の想像力によってのみ制限されます。クリーンラベルのオーガニック配合により、妥協することなく大胆で自然なフレーバーをお楽しみいただけます。 デンマークのミシュランの星を獲得したシェフ、フランク・ランツが考案したウーマミは、植物ベースの未来に向けた基礎となるフレーバーを作ることに専念する受賞歴のあるブランドです。すべての製品は、最高水準の味と品質を維持するために慎重に開発されています。 使用法の提案: 沸騰したお湯のカップあたり小さじ 1 杯のトリュフ風を使用して、すぐに風味を高めたり、さらにうま味を高めたい料理に直接加えたりします。ウーマミ トリュフは、すべてのレシピに調和と深みをもたらすミッシング リンクです。