O linho dourado (ou linhaça) é rico em fibras, proteínas e fornece uma grande quantidade de minerais e nutrientes, além de ser uma boa fonte de magnésio e fibras. Recomenda-se deixar as sementes de linhaça douradas orgânicas de molho por algumas horas (ou durante a noite) e moê-las antes de comer. Dessa forma, a fibra incha e pode ser processada mais facilmente no trato digestivo. Além disso, a capacidade de se sentir saciado também aumenta, pois ocupará mais espaço no estômago. A ingestão recomendada é de 25 a 35 gramas de fibras por dia. Pode ser adicionado a sucos, shakes de proteína, purês de vegetais ou iogurtes. Podem ser consumidos em smoothies com frutas secas (damascos, maçãs, peras, etc.). Eles também são ideais para adicionar em pães e biscoitos, pois proporcionam um sabor e textura muito bons. Pode conter traços de glúten, soja, nozes, gergelim, leite, aipo e mostarda. Conservar em local fresco e seco. ES-ECO-019-CT