Le couscous blanc Eco de Bionsan a des propriétés qui améliorent la santé : il est énergétique, prévient la constipation, protège la santé cardiovasculaire, entre autres bienfaits. Délicieux, nutritif et exquis, le couscous de blé biologique est un plat traditionnel berbère aux nombreuses qualités. C'est un aliment très nutritif, grâce au fait qu'il apporte une grande quantité de glucides, notamment d'amidon. C'est un aliment idéal pour fournir de l'énergie à notre corps, qui passe dans le sang lentement, progressivement, ce qui en fait un aliment très intéressant pour les personnes diabétiques et les sportifs. Riche en fibres, vitamines B et E. Faites chauffer trois tasses d'eau avec un peu de sel. Mettez le couscous de blé bio dans un bol et versez l'eau. Couvrez-le et laissez-le suffisamment longtemps pour qu'il s'hydrate et gonfle. Ajoutez une cuillère à café de margarine végétale ou un peu d'huile. Remuez-le avec deux fourchettes pour qu'il ne colle pas. Idéal accompagné de légumes sautés. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de céleri. Conservez dans un endroit frais et sec. ES-ECO-019-CT Agriculture de l’UE