A Criollo kakaót „a kakaó királyának” tartják, mert ez a legrégebbi fajta, nem hibrid, és magas besorolású, finom ízű és aromájú babokat terem. A kakaómassza úgy készül, hogy a kakaóbabokat pörkölés nélkül megőrlik, amíg masszává nem válnak, majd finomítják a simaság érdekében, végül temperálják az állag eléréséhez, és formákba öntik. A magvak teobromint, teofillint, albuminoidokat, csersavakat, nyálkaanyagokat, feniletilamint és koffeint stb. tartalmaznak, valamint fehérjét, zsírokat, kalciumot, vasat, foszfort, karotint, tiamint, riboflavint, niacint, aszkorbinsavat, biotint és pektineket. Gluténmentessége miatt fogyasztása cöliákiások számára is alkalmas. Az Energy Feelings nyers Criollo kakaója alapvető összetevő a csokoládégyártásban. Fő előnyök: • Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek jelentős egészségvédő előnyökkel bírnak • Fontos ásványi anyagok forrása, különösen vas, magnézium és kén (a szépség ásványa). • Káliumban gazdag • A kálium hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez. • A kálium hozzájárul az izmok normál működéséhez. • A kálium hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. • Vasban gazdag • A vas hozzájárul a normál kognitív funkciókhoz. • A vas hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz. • A vas hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. • A vas segít csökkenteni a fáradtságot és a kimerültséget. • Magnéziumban gazdag • A magnézium hozzájárul a fáradtság és a kimerültség csökkentéséhez • A magnézium hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez • A magnézium hozzájárul az izmok normál működéséhez • Antioxidánsokban, például fenolokban gazdag. • Antidepresszáns • Természetes afrodiziákum. • Javítja a glükóz anyagcserét és csökkenti a vérnyomást. • Növelheti a koncentrációt és az éberséget. • Bronchodilatátor: javítja az oxigenizációt. • Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek boldogságérzetet keltenek: feniletilamin és anandamin. Ideális bármikor nassolnivalóként, valamint számos sütemény receptjéhez hozzáadva. Íze és sokoldalú tulajdonságai miatt az Energy Feelings nyers Criollo kakaógombjai számos ételben felhasználhatók, például: ● Forró csokoládé ● Növényi turmixok ● Gabonafélékre, joghurtra szórva ● Pudingokhoz vagy tálakhoz adva ● Gabona- és/vagy mag energiaszeletek ● Desszertek ● Csokoládék Mint mindig, konzultáljon egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt hozzáadna étrendjéhez. Korlátozó diétát követő személyeknek konzultálniuk kell egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, mielőtt elfogadnák vagy elutasítanák termékeink használatát. Figyelmeztetés: hagyja abba a használatát, ha bármilyen mellékhatás jelentkezik. Dokumentált ellenjavallatok: Nem szedhetik azok, akik kakaószármazékokra allergiásak, székrekedésben, aknéban, súlyos hiperkoleszterinémiában vagy vesebetegségben szenvednek (a magas oxálsavtartalom vesekövet okozhat). Hűvös helyen (5-15°C), közvetlen fénytől védve tárolandó. Száraz (RH 55-65%) és tiszta körülmények között. Felbontás után légmentesen zárja vissza, és ismét a leírt körülmények között tárolja, hogy elkerülje a környezeti nedvességnek való kitettséget, a szagok átvételét és a mikrobiális szennyeződést. ES-ECO-019-CT