Horchata Terra i Xufa is de eerste biologische UHT-tijgernoot-horchata, gemaakt met tijgernoten die in eigen beheer in de boomgaard van Valencia worden geteeld. Terra i Xufa is de vrucht van de inspanningen van een groep biologische boeren uit de Huerta de Valencia. In tegenstelling tot de meeste horchata's die we op de markt kunnen vinden, gebruiken we geen melkeiwit als stabilisator, maar vervangen we dit door ecologische stabilisatoren uit groenten. Daarom is het een drank die geschikt is voor veganisten en lactose-intoleranten. Terra i Xufa horchata is gemaakt met ongeraffineerde biologische rietsuiker en bevat geen bewaarmiddelen of kleurstoffen. Het is een antioxidant, vanwege het hoge gehalte aan oliezuur, foliumzuur en fytosterolen, en helpt het niveau van lipoproteïnen in het bloed op peil te houden. Het bevat 1% eiwit en essentiële aminozuren zoals arginine, de voorloper van prolactine. Hoog gehalte aan oplosbare plantaardige vezels. Het heeft een prebiotisch effect en vergemakkelijkt de vertering van koolhydraten. Rijk aan mineralen, met de nadruk op fosfor, kalium, calcium, ijzer, magnesium en vitamine E en C. 0% lactose, 0% gluten. Het wordt aanbevolen om zowel warm als koud te consumeren. Het is een ideale vervanger voor andere dierlijke en plantaardige melk, bij het ontbijt of tussendoortje, en bij de koffie of ontbijtgranen. Het is ook een ideaal ingrediënt om een ​​speciaal tintje aan de keuken te geven. Vervang de melk voor Horchata in je favoriete recepten en maak verrassende smoothies, vlaaien, custards, biscuitgebak, warme chocolademelk... Het product is vrij van allergenen en mogelijke kruisbesmetting. ES-ECO-019-CT