Les Cristaux d'huiles essentielles Baies Roses d'Aromandise sont sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée et sublimeront vos préparations par des arômes sucrés et chauds relevés de délicates notes poivrées. Les baies roses sont le fruit du faux poivrier Schinus molle terenbethifolius de la famille des Anacardiacées, un arbuste originaire d’Amérique du Sud et cultivé à Madagascar, La Réunion, l'Île Maurice… L'huile essentielle est obtenue par pression des fruits. Avec leur goût poivré et balsamique, ces cristaux d'huiles essentielles apportent une note originale aux viandes blanches, foie gras, poissons, farces et salades. Elles sont délicieuses avec les fromages frais, salades de betteraves, haricots verts ou petits pois Il est recommandé de verser 1 portion par personne. Elle équivaut à 1/2 cuillerée à café rase de baies.