The Smokedfoods Cookbook by Ed Park Paperback Book

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説明

燻製肉や珍味は、驚くほど低コストで自宅で作ることができます。野生のゲームや肉はマリネや塩水で準備され、ヒッコリーアップルの木のメスキート栗やメープルの煙の風味を吸収するためにスモークッカーにセットされます。牛肉豚鹿肉チキン七面鳥魚ジャーキーソーセージなどのための150のおいしいレシピが含まれています。
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: ペーパー バック
  • 刊行日: 2018-02-01
  • 著者: Ed 公園
  • 出版社 / レコード会社: Stackpole 本
  • 言語: 英語
  • Fruugo ID: 48825137-97003991
  • ISBN: 9780811719995

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