エナメル鋳鉄製パンパン、蓋付き、赤、ベーキング用オーブンセーフフォーム、職人パンキット - パンパン
- ブランド: Crucible Cookware
エナメル鋳鉄製パンパン、蓋付き、赤、ベーキング用オーブンセーフフォーム、職人パンキット - パンパン
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説明
エナメル鋳鉄製パンパン、蓋付き、赤、ベーキング用オーブンセーフフォーム、職人パンキット - パンパン
直径:9.65インチ(24.5 cm)ハンドルを含む長さ:11.8インチ(30 cm)幅:6.3インチ(16 cm)ベースの奥行き:2.64インチ(6.7 cm)蓋の奥行き:3.14インチ(8 cm)蓋を付けたときの高さ:5.78インチ(14.7 cm)容量:2.85クォート(2.7リットル)重量:10.05ポンド(4.56 kg)540°F(280°C)までのオーブンで使用します。鋳鉄は熱伝導性に優れ、エナメル質が美しいため、調味料のメンテナンス手間がかかりません。熱を均一に伝導して安定した焼き上がりを実現し、調理中にパンから放出される蒸気を閉じ込める重い蓋が付いています。蒸気は、パンが膨らんだり、乾燥したり、焼きが早すぎたりする前に、パンの外側が固まるのを防ぐため、便利です。パンの中心が調理されるのを待っている間、クラストを焦がしたくありません
クラストの形成を遅らせることにより、蒸気はパンがオーブンに当たったときに硬い皮の制約を受けることなく急速に膨らむのを助けます。 そして、パンが焦げることなく濃い茶色になります。EAN:7350152560123
- ブランド: Crucible Cookware
- カテゴリー: パン焼き型
- Fruugo ID: 234166503-500678955
- EAN: 7350152560123
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- info@cruciblecookware.com
- 46725589200
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