Med z květů pomerančovníku CalValls-2 je produkt vysoké kvality s mnoha vlastnostmi, z nichž všechny vynikají svým uklidňujícím a zklidňujícím účinkem. Je velmi doporučován pro osoby, které mají potíže s usínáním. Pomelo med lze užívat s bylinným čajem nebo sklenicí vlažného mléka před spaním, nebo ji lze dokonce užívat přímo. V tomto posledním případě, a protože cukry v medu jsou rychle vstřebatelné, bude účinek téměř okamžitý a spotřebitel se bude moci uvolnit a pomůže mu usnout. Je to produkt velmi bohatý na draslík, fosfor a glukózu, takže je to skvělý zdroj energie pro tělo, protože jak jsme již zmínili, jeho cukry jsou rychle vstřebatelné. Doporučuje se podle chuti spotřebitele. Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici (0 až 3º C).