Caçarola de vidro cerâmico (Pyroceram) com tampa de vidro transparente (Pyrex). Altamente resistente a mudanças bruscas de temperatura. capacidade de 2 litros. Caçarola Corningware 2 l com tampa de vidro pirex. Feito de vidro cerâmico (Pyroceram), um material altamente resistente às mudanças térmicas, que permite cozinhar diretamente no fogo. Com essas caçarolas você pode cozinhar, servir e armazenar alimentos depois. Sua alta resistência a mudanças bruscas de temperatura permite que seja levada até da geladeira para o fogão. Esta caçarola é feita de um material totalmente inócuo: A base é feita de vidro cerâmico, material que não libera substâncias tóxicas ao ser aquecido, não é poroso, não absorve odores ou sabores dos alimentos e não é reativo a alimentos ácidos. Corningware não contém metais pesados, como níquel ou cromo. A tampa é de vidro pirex ou vidro borossilicato: feito de vidro borossilicato, o material mais atóxico que existe e, portanto, totalmente seguro. É o vidro recomendado para pessoas com alergias ou sensibilidades ou para pessoas que apreciam a mais alta pureza dos materiais. São adequados para qualquer tipo de fogão a gás, elétrico e cerâmico (exceto indução), para fornos e micro-ondas. O vidro vitrocerâmico das caçarolas Corningware retém muito calor, o que permite cozinhar com menos intensidade do que o normal e assim economizar energia. Ao cozinhar em fogo baixo, você evita que os alimentos grudem ou queimem, e os nutrientes dos alimentos são melhor preservados. Além disso, por ter a tampa transparente, você pode controlar facilmente o processo de cozimento. Caçarolas Corningware limpam facilmente, não mancham ou retêm odores como outros materiais de panelas. São adequados para lavar na máquina de lavar loiça. Características da caçarola de vidro e cerâmica Corningware 2L com tampa de vidro Caçarola retangular 7 x 26,3 x 21,5 cm. (altura x largura x profundidade). As medidas incluem alças. capacidade de 2 litros. Material não poroso, não mancha, nem absorve odores ou sabores. Resistente ao choque térmico (mudanças bruscas de temperatura). Retém bem o calor mesmo depois de desligar o fogo. Produto adequado para cozinhar em qualquer tipo de fogão: fogão a gás, elétrico ou vitrocerâmico (exceto indução). Produto indicado para forno convencional e micro-ondas. Produto adequado para geladeira e freezer. Produto seguro para lava-louças. A tampa de vidro não é resistente ao choque térmico, nem ao calor direto do fogo. Recomenda-se a utilização de protetores de silicone entre o pote e a tampa. Medidas (altura x largura x comprimento): 13,5 x 22,2 x 17,5 cm (com tampa). Corningware Os produtos Corningware não são antiaderentes. Para uma utilização óptima, recomenda-se aquecer em lume brando cerca de dois minutos antes de cozinhar e utilizar preparações com líquidos ou gorduras. Caso algum alimento tenha grudado na base, deixe-o de molho em água quente por um tempo antes de limpar. Sempre lave com uma esponja ou esfregão macio.