Kawałki kakaowca Cru Criollo de Fructivia są znane od starożytności w Ameryce Środkowej i Południowej. To Aztekowie przedstawili je ludziom z Zachodu podczas podboju Nowego Świata. Odkryj wyjątkowy smak surowych organicznych śruty kakaowej (nieprażonych), które są bardzo bogate w przeciwutleniacze, zawierają świetne źródło magnezu i wysoką zawartość żelaza, potasu, fosforu, cynku, miedzi ... '' doskonałe toniki, ochraniacze mózgu i układu krążenia. Produkty Fructivia oferują między innymi najlepszą zdrową żywność, w tym koncentraty, owoce z ekstraktami roślinnymi, w 100% naturalne napoje ziołowe i owocowe, a nawet pożywienie w postaci proszku. Zaleca się stosować w kuchni. Tarty lub kruszony, wzbogacasz swoje potrawy (sosy, sałatki, ...) i swoje słodkie przepisy o mocnym i wyrafinowanym aromacie. Możesz również upiec je wcześniej na patelni i sproszkować. Dostajesz tak zwane śruty kakaowe. Żuraw służy np. Do chleba mięsa lub ryb. Służy również jako podstawa do produkcji czekolady po dodaniu cukru.