A Salud Viva pörkölt hajdinából készült Kasha hajdinából vagy pohánkából készül, amelyet a kulináris felhasználás módja miatt gabonafélének tekintenek, de a hamis gabonafélék vagy „álgabonák” csoportjába tartozik. A Kasha hajdina előzetesen pörkölt és aranybarna színű. Gluténmentes és rostban gazdag élelmiszer, amely teltségérzetet ad. Ajánlott elkészítési módok: Serpenyőben: öblítse le és jól csöpögtesse le a kashát. Egy közepes serpenyőben keverje össze a kashát 1 3/4 csésze vízzel, 1 evőkanál növényi margarinnal és 1/2 teáskanál sóval. Forralja fel, majd fedje le légmentesen záródó fedővel, és párolja alacsony lángon 18-20 percig. Adjon hozzá még egy evőkanál margarint, ha szeretné. Rizsfőzőben: Tegye az összes hozzávalót a rizsfőzőbe, és állítsa be a fehér rizs programot. Amikor elkészült, adjon hozzá egy evőkanál növényi margarint, ha szeretné, és 1-2 teáskanál vizet, ha a szemek száraznak tűnnek. Forrón tálalja. Tartalmazhat héjas gyümölcsöket és szezámmagot nyomokban. Száraz, hűvös helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. ES-ECO-020-CV Nem EU-mezőgazdaság