Cuscus Integral Bio de Mimasa to pszenica kruszona w kamiennym młynie, mokra, formowana, gotowana, suszona, kalibrowana i pakowana. To jedzenie jest bardzo popularne w krajach Afryki Północnej, gdzie przygotowują je w bardzo różnorodny i smaczny sposób. Składa się z średnich ziaren semoliny pełnoziarnistej o średnicy jednego milimetra (po ugotowaniu). Cały kuskus ma wszystkie właściwości pszenicy. Wyróżnia się wkładem błonnika integralnego, który jest idealny do promowania tranzytu jelitowego i zapobiegania drobnym problemom, takim jak zaparcia. Wśród witamin i pierwiastków śladowych obecnych w całym kuskusie wyróżniają się witaminy B i E. a także żelazo, cynk i magnez. Jest to również dobre źródło białka. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym pomaga chronić nasz organizm przed wolnymi rodnikami, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy, a jego wysoka zawartość witamin pomaga wzmocnić nasze ciało. Zaleca się podgrzanie dwóch części wody lub bulionu do temperatury wrzenia i zalanie jedną częścią ekologicznego kuskusu Mimasa. Następnie wystarczy pozwolić mu odpocząć przez kilka minut, ponieważ nie musi się gotować. ES-ECO-019-CT