California Vegan by Sharon Palmer Paperback

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説明

Plantpowered dietitian Sharon Palmer tells the diverse story of California veganism with recipes showcasing local produce and celebrating the cultural roots historical legacy and future of plantbased pioneers in the state. California is where vegan culture all began and where a diverse group of innovators continue breaking new ground. From the first glimpses of California cuisine in the 1970s to todayampamprsquos Silicon Valley startups revolutionizing the way America eats the Golden State starts the veggie trends the rest of the country follows.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2023-05-01
  • 長さ: 288
  • 著者: Sharon Palmer
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Rowman & Littlefield
  • Fruugo ID: 339407716-744571707
  • ISBN: 9781493070213

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