Old Polish Traditions In The Kitchen And At The Table by Henryk Vitry Paperback

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説明

Here are nearly 100 recipes for such classic Polish favorites as Beer Soup with Cream and Cottage Cheese Roast Beef Roll with Mushrooms Roast Pork with Caraway Polish Style and Old Polish Royal Mazurek. The recipes are interwoven with a briefly outlined history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality holiday traditions even the exalted status of the mushroom.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 1996-01-18
  • 長さ: 304
  • 著者: Henryk Vitry
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Hippocrene Books Inc
  • Fruugo ID: 339387260-744551207
  • ISBN: 9780781804882

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