A Sotya Chitosan egy rost, amely egyes tengeri rákfélék, például rákok és garnélák páncéljából származik. Szerkezetének és az azt alkotó "amino" csoportnak köszönhetően savas közegben, mint amilyen a gyomor, képes a bevitt zsírt megkötni. A megkötött zsír szintén felszívódásra képtelenné válik, így kalóriaértéke nulla, a zsírok pedig a rosttal együtt távoznak. A kitozán képes saját súlyának négyszeresét vagy ötszörösét is felszívni zsírban, ezt a hatást a C-vitamin hozzáadása tovább fokozza. Közvetett módon a rossz lipoproteinek szintje jelentősen csökken, mivel kevesebb zsír szívódik fel, és a HDL emelkedik. A készítményben található króm hozzájárul a normál vércukorszint fenntartásához, valamint a makrotápanyagok egyetemes anyagcseréjéhez. Ajánlott 2-3 kapszulát bőséges folyadékkal, étkezések előtt bevenni. Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. Kisgyermekektől elzárva tartandó. Kerülje a rost alapú gyógyszerekkel és más étrend-kiegészítőkkel való együttes fogyasztást. A túlzott kitozán- és fruktooligoszacharid-fogyasztás bélrendszeri kellemetlenséget okozhat. Hűvös, száraz helyen tartandó.