Cazuela ecológica SKK, calidad superior, con antiadherente reforzado con titanio. Disponible en 5 tamaños diferentes. Cazuela antiadherente SKK, menaje saludable, de la más alta calidad y totalmente libre de tóxicos. Cazuela de 20, 24, 26, 28 y 32 cm de diámetro y 8 cm de altura. Características de la cazuela SKK vitrocerámica y gas Cuerpo de fundición de aluminio, que favorece la conducción del calor y aligera el peso. Fundición en molde y sin uniones, para la distribución uniforme del calor, tanto en la base como en las paredes. Menor consumo energético y buena eficiencia en el mantenimiento del calor. El aluminio del cu erpo de las cazuelas nunca entra en contacto con el alimento, puesto que queda totalmente sellado y aislado por el antiadherente de 4 capas. Antiadherente Smooth de la serie profesional de ILAG®: de PTFE reforzado con titanio libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnología. La superficie del antiadherente es lisa y suave (“Smooth''), consta de 3 capas (4 capas si se cuenta la base), el exterior de las cuales es la capa de PTFE, proyectado sobre la capa que contiene el titanio. Si el PTFE se deteriora, la capa de debajo es totalmente atóxica. Serie 11: la gama de calidad más alta de SKK y más alta del mercado. Apta para cocinas de gas, eléctricas o vitrocerámicas. No es apta para inducción (para cocinas de inducción, disponibles las cazuelas SKK). Perfecta antiadherencia, gran resistencia y duración. Las asas de la cazuela resisten hasta 260º C de temperatura, por lo que se puede introducir en el horno. Fácil limpieza: consejos sobre el mantenimiento y limpieza de Skk y demás antiadherentes de PTFE. Incluye tapa de cristal. Cazuela de 32 x 8: base de 26,5 cm +/-1cm. Peso: 3,5 kg. Cazuela y tapa   Mantenimiento y limpieza de la cazuela Skk Siempre cocinar con líquido o grasa entre el alimento para evitar la formación de resina de alquitrán. Si se forma, se recomienda añadir unas gotas de jabón y hervir con agua durante unos minutos para su eliminación. Calentar a fuego medio, nunca con el fuego al máximo hasta que la cazuela tome temperatura y posteriormente variar la temperatura según la cocción deseada. Se recomienda una limpieza a mano tras cada uso con estropajo y un jabón suave que sea capaz de eliminar la grasa acumulada en la superficie. Su presencia impide la antiadherencia al quemarse la grasa en usos posteriores. Evitar lavar en el lavavajillas, ya que la sal de lavavajillas deteriora el antiadherente. Utilizar utensilios de silicona tanto para cocinar como para apilar el menaje y evitar dañar el antiadherente. No almacenar ningún plato de comida en la cazuela (por ejemplo arroz) ni ningún tipo de alimento ácido para evitar que el ácido deteriore el antiadherente (cocinados con tomate, con vinagre, etc.).