Red Cabbage Tete Noire to odmiana o zwartych liściach i intensywnie fioletowym kolorze. Są idealne w dietach ze względu na wysoką zawartość błonnika. Pomagają również zadbać o zdrowie oczu. Brukselka zawiera wiele witamin: witaminę C i E, a także kwas foliowy i minerały, takie jak potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo, cynk, jod i selen. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy ograniczają one i zapobiegają powstawaniu działania wolnych rodników, które spowalniają przedwczesne starzenie się komórek. Zaleca się przesadzać, gdy rośliny mają 10-12 cm. Można ją uprawiać w 60-litrowych doniczkach. Wymaga ekspozycji na bezpośrednie słońce lub półcień. Podlewanie musi być regularne. Zaleca się przesadzanie o zmroku lub w pochmurny dzień, aby sprzyjać aklimatyzacji rośliny.