Complete Baking by Caroline Bretherton Hardback Book

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説明

The ultimate guide to classic bakes and modern favourites that doesnt just tell you what to do it shows you.Whats the difference between beating and folding What should soft peaks look like How do you line a pastry crust When it comes to baking knowing what an instruction means can be the difference between a showstopper and a soggy bottom. Thats where Complete Baking comes in.Each of the 80 classic recipes in this essential collection is fully illustrated with photographs of every stage of the baking process. See what other baking books only tell you how to knead dough rub together butter and flour and create a pastry lattice to top a pie or tart.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: Hardback
  • 刊行日: 2020-05-21
  • 長さ: 544
  • 著者: Caroline Bretherton
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Dorling Kindersley L
  • Fruugo ID: 136641582-288215673
  • ISBN: 9780241426036

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