Gula Java Brut, cereale medii Organic de la Amanprana este zahăr organic din flori de cocos, perfect pentru utilizare în cafea, ceai și cocktailuri. A fost recunoscut de Organizația Mondială a Sănătății drept cel mai durabil zahăr. Gula Java Brut, cereale medii Organic are un indice glicemic mai mic decât zahărul normal (GI 70), ceea ce înseamnă că are o influență mai mică asupra nivelului de zahăr din sânge. Carbohidrații din zahărul din floare de cocos se dizolvă lent, astfel încât glucoza sa este absorbită treptat în sânge. În plus, zahărul din floare de cocos este zahăr nerafinat. Aceasta înseamnă că nu a fost procesat. Prin urmare, își păstrează toate vitaminele, mineralele și fibrele sănătoase. Se recomanda a fi folosit ca inlocuitor pentru orice alt tip de zahar. Utilizați în ceai sau cafea, pentru coacerea prăjiturilor, în cocktailuri, pentru a decora feluri de mâncare. Aroma sa dulce și netedă, cu o notă de caramel, este perfectă în orice desert.