A New Book Of Middle Eastern Food by Claudia Roden Paperback Book

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クラウディア・ローデンによる中東料理の新しい本ペーパーバック本

A New Book Of Middle Eastern Food by Claudia Roden Paperback Book

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説明

著者は料理本の執筆やBBCの料理番組の司会を務めるだけでなく、イギリスを拠点とする文化人類学者でもあります。本書は、中東の繊細でスパイシーな多様な料理のレシピを集めたもので、安価ながらも美味しい田舎風の料理から、手の込んだ宴会料理まで、幅広い料理を網羅しています。
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: ペーパー バック
  • 刊行日: 1986年10月30日
  • 著者: クラウディア ローデン
  • 出版社 / レコード会社: ペンギン書籍株式会社
  • 言語: 英語
  • Fruugo ID: 48729495-96853531
  • ISBN: 9780140465884

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