O suco de chucrute Beutelsbacher é um produto pasteurizado. Feito com chucrute de sementes cultivadas biodinamicamente (não sementes híbridas). Os híbridos controversos vêm de cruzamentos simples, ou seja, de endogamia artificial repetida. Elas não são adequadas para a produção de sementes agrícolas, pois suas características não as reproduzem. É por isso que oferecemos suco de chucrute fermentado com lactobacilos e resistente a sementes, direto do corpo. Do chucrute fresco (repolho branco) obtém-se um suco direto naturalmente turvo. A fermentação natural ocorre com a ajuda de microrganismos produtores de ácido láctico (processo de lactofermentação). Finamente aromatizado com uma pitada de sal marinho, o suco de chucrute tem um sabor harmonioso e é fácil de digerir. Beba 100 a 200 ml de suco de chucrute diariamente com o estômago vazio ou antes das refeições. Armazene em local fresco e seco. Depois de aberto, mantenha refrigerado (aproximadamente 5 dias). DE-ÖKO-007 UE Agricultura DEMÉTER