Lo zenzero contiene il 40-45% di carboidrati, il 6-8% di grassi (oleico e linoleico), aminoacidi come arginina e triptofano, un'ampia varietà di minerali, vitamina C, niacina, flavonoidi e acido ossalico. Funziona come un protettore del sistema digestivo, poiché aumenta la percentuale di batteri benefici. Inoltre favorisce la circolazione sanguigna, aiuta con il raffreddore ed è analgesico. Vari studi parlano anche del suo ruolo nella neutralizzazione dell'acido gastrico. Si consiglia di mettere 1 cucchiaino di pianta per tazza. Aggiungere acqua bollente, lasciare in infusione per 5-10 minuti e filtrare. Al momento di servire aggiungete qualche goccia di limone e lo zucchero. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Consigliato solo per adulti. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Tenere il sacchetto ben chiuso dopo l'uso e non esporre alla luce.