Plantă erbacee bienală care atinge o înălțime de 50 cm. planta aromata Curly Double Pătrunjel se adaptează bine la condițiile semiumbrite. Necesită udare regulată și permite tăierea continuă pentru utilizarea în bucătărie. Transplantul se efectuează când planta are o înălțime între 6 și 8 cm. Poate fi cultivat într-un ghiveci de 20 de litri. Pătrunjelul Double Curly este un aromatic cu o aromă pronunțată și foarte apreciat ca condiment, fiind unul dintre cele mai folosite. Pot fi folosite pentru a-i consuma fie rădăcinile, tulpinile sau frunzele. Se foloseste de obicei la tocanite, desi il putem folosi in multe alte retete precum supe si sosuri. Chiar și ca decor pentru multe feluri de mâncare Înmuiați semințele timp de câteva zile înainte de însămânțare.