Se on kuidun lähde, joten siitä tulee liittolainen niille ihmisille, joilla on ummetusongelmia. Parantaa suoliston läpikulkua. Magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia sisältävä ruoka parantaa lihasten ja hermojen toimintaa. Ne ovat ihanteellisia oikean rautatason ylläpitämiseen. Tämä mineraali on vastuussa hapen kuljettamisesta veressä. Luomukuivatut viikunat parantavat mielialaa niiden tarjoaman energiapanoksen ansiosta. Se on ihanteellinen ruoka aloittaa päivä vahvasti. On suositeltavaa käyttää niitä välipalana. Niillä valmistetaan perinteinen, paikoin Espanjassa erittäin suosittu jälkiruoka, joka tunnetaan viikunaleipänä ja joka koostuu murskattujen kuivattujen viikunoiden sekoittamisesta manteleiden kanssa ja eräänlaisen tahnan muodostamisesta. Saattaa sisältää jäämiä seesamista, gluteenia ja pähkinöitä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. ES-ECO-019-CT