Spożywanie ryżu basmati pomaga zmniejszyć ilość sodu w naszej diecie, dlatego jest wysoce zalecany w przypadkach nadciśnienia i zatrzymania płynów. Jego duży udział w węglowodanach dostarcza energii, zalecając jej spożycie szczególnie u sportowców. Biały ryż basmati jest skuteczny w walce z zaparciami dzięki zawartości błonnika. Jest również idealny w przypadku biegunki, ponieważ woda ryżowa ma działanie ściągające. Jego wkład w magnez pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. Pomaga w uspokojeniu układu nerwowego dzięki zawartości witaminy B i tryptofanu. Zmniejsza poziom lipoprotein poprzez swoje błonnik. Pomaga również zmniejszyć otyłość i problemy zdrowotne związane z nadwagą. Przed gotowaniem zaleca się umycie ekologicznego białego ryżu basmati, gdyż w ten sposób zmniejszamy jego wysoką zawartość skrobi, czas gotowania zwykle nie przekracza 20 minut, ten rodzaj ryżu jest również idealny do przygotowywania różnych potraw, od ryżu curry, nawet najbardziej egzotyczne i smaczne sałatki ryżowe. Może zawierać śladowe ilości glutenu, soi, orzechów, sezamu, mleka, selera i musztardy. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. ES-ECO-019-CT