Le miel de thym de Muria est un édulcorant d'excellente qualité issu du nectar des fleurs. Il se marie bien avec les plats de viande rouge, les infusions fortes et les pâtisseries dont la composition comprend des matières grasses comme le beurre ou l'huile. Le miel de thym est le miel récolté par les abeilles dans les terres où domine la fleur de thym (Thymus sp). Le miel de thym est de couleur ambre foncé. L'arôme du miel de thym est intense et particulier. Il est produit dans les zones calcaires chaudes et sèches de Lleida et du plateau central de l'Espagne. En plus d'être un édulcorant, le miel a des propriétés bénéfiques. Excellent arôme de la Méditerranée à déguster à table. Il est recommandé de l'utiliser seul ou dissous dans des boissons chaudes ou froides et comme ingrédient dans la préparation de toutes sortes de sauces, plats de cuisine, cosmétiques et préparations alimentaires pour le soin des personnes et des animaux. Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.