La Sopa quinoa vegan de Trevijano es una preparación deshidratada para sopa, elaborada a base de una mezcla de quinoa y lenteja con vegetales con las que preparar de una manera rápida, fácil y sencilla una sopa con todo el sabor de la cocina más tradicional. La quinoa tiene muchas propiedades y con ella hemos preparado esta sopa vegana, original, divertida y muy sabrosa. Se recomienda echar en una cazuela 25 g de sopa de quinoa (2’5 cucharadas soperas). Añadir 375 ml de agua, 2 g de sal (o al gusto) y una cucharada de aceite. Cuando empiece a hervir, cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos. *Para cocinar toda la bolsa, utilizar 3 litros de agua y 16 g de sal (o al gusto). Puede contener trazas de gluten, sésamo, avellanas y apio. Conservar en un lugar fresco y seco.