Jews Food And Spain by Helene Jawhara Pier Paperback Book

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説明

In this intricate and absorbing study Hlne Jawhara Pier presents readers with the dishes ingredients techniques and aesthetic principles that make up a sophisticated and attractive cuisine one that has had a mostly unremarked influence on modern Spanish and Portuguese recipes.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 旅行、休暇
  • フォーマット: Hardback
  • 刊行日: 2022-12-08
  • 著者: Helene Jawhara Pier
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Academic Studies Pre
  • Fruugo ID: 160257912-340119546
  • ISBN: 9781644699188

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