3 段階手動ナイフ研ぎ器 - いつでも素晴らしい結果が得られます。準備し、研ぎ、そして磨きます。このシンプルなシステムは、包丁を素早く効果的に鋭く保ち、鈍い包丁を元の切れ味に戻します。 人間 工学 的;ポータブルデザイン - ;ナイフ研ぎ器は、右利きと左利きの両方のユーザーに適した、最大限のグリップを実現する快適なハンドルを備えています。究極の安定性のための頑丈な滑り止めゴムベース。安全性 - キッチンの平らな面でもかまいません (吸盤デザインのナイフ研ぎ器とは異なり、適切な清潔な表面を見つける必要はありません)。 使用用 - 直刃のスチール製包丁と幅広の鋸歯状のナイフ(パン包丁)、硬化炭素鋼の刃を備えたプレミアムナイフを含む。セラミックナイフ、ハサミ、またはマイクロ鋸歯状のナイフには使用しないでください。 使い方は信じられないほど簡単です。 一般的な家庭用キッチンの包丁は、簡単な生活を送りません。食器洗い機に放り込んだり、キッチンの引き出しに放り込んだりすると、ナイフは小さなへこみや微小な腐食の領域を拾う可能性があります。 他のプルスルーシャープナーは、高速で使いやすいですが、ブレードのこれらの小さな切り欠きに「引っ掛かり」、さらなる損傷を引き起こす可能性があります。 研ぎスペクトルの反対側では、砥石や研ぎ棒などの方法がより穏やかで、軽微な刃の損傷に対処できます。ただし、典型的な忙しいホームシェフが時間を持っているよりもはるかに高いレベルのスキルと忍耐力も必要です。砥石で1本の鈍いナイフを適切に研ぐには、30分以上かかる場合があります。 ザ;は、これらの砥砺方法のそれぞれの最高の機能を 1 つのデバイスに組み合わせるように設計されています。 従来の単段プルスルーシャープナーのスピードと使いやすさを備えています。また、砥石研ぎの側面を融合させて包丁を保護し、研ぎをより穏やかで効果的にします。 ザ;ファーストステージは、ブレードエッジの日常的な傷や欠陥に作用し、ステージ2で滑らかで均一な研ぎを可能にします。最終段階では、バリを取り除き、刃を磨いて鮮やかな仕上がりにします。 ステージ 1 - 粗いダイヤモンドコーティングされたロッド この段階では、ナイフの刃先を「粗く」して、研ぐための表面を準備します。また、研ぎ段階で刃が「引っかかる」原因となる可能性のある傷や欠陥も滑らかにします ステージ 2 - 硬化タングステンカーバイド スロット 2 の精密な角度の付いた超硬タングステン プレートに刃を引っ張るだけで、最も鈍いナイフでも完璧に鋭利な「V」エッジを作成できます。 ステージ3 - ファインセラミックストーンロッド 最終エッジホーニング用。バリを取り除き、刃先を優しく磨き、超シャープな仕上がりに仕上げます。 出荷数量:1個 製品の色: 赤 製品サイズ:20.5X7.2X4.5CM