Zoethoutwortel van Farmaderbe zijn zoethoutwortelstokjes. Het heeft antivirale en schimmelwerende eigenschappen en is nuttig voor het bestrijden van LDL-lipoproteïnen en depressie. Zoethout of Glycyrrhiza glabra is een meerjarige kruidachtige eenjarige plant die wel een meter hoog kan worden en behoort tot de Fabaceae-familie. Zoethout, afkomstig uit het zuidwesten van Azië en het Middellandse Zeegebied, is een winterharde, zeer vorstbestendige vaste plant die voornamelijk in Zuid-Europa groeit. Zoethout ontwikkelt een grote wortelstok waaruit wortels die tot twee meter kunnen reiken zich voortplanten; van de Glycyrrhiza glabra plant worden de wortels gebruikt, in de herfst geoogst en gedroogd. Reeds in het oude Egypte en China was zoethout een belangrijke en bekende plant in de oude Griekse geneeskunde, maar pas vanaf de vijftiende eeuw werd het door dominicaanse broeders in Europa geïntroduceerd. We raden aan om het water in een pan te koken en dan een gemberwortel, kaneel, zoethoutwortels en muntblaadjes toe te voegen. Laat het koken en zet het vuur uit, dek de infusie af, verwijder de wortels en bladeren en drink het warm. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden. Buiten bereik van kleine kinderen houden.