The Forager Handbook: A Guide to the Edible Plants of Britain

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The Forager Handbook: A Guide to the Edible Plants of Britain

At any time in any place food is there for the taking - if only we knew how and where to look. Many of these plants - nettles dandelions fat hen sorrel - grow so profusely they are considered a nuisance. Foraging was something our ancestors did instinctively - this book truly connects us with our past and our future.
  • ブランド: Ebury Publishing
  • カテゴリー: 食べ物、飲み物
  • フォーマット: Hardback
  • 刊行日: 2021-09-30
  • ページ数: 416
  • 著者: Miles Irving
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Ebury Publishing
  • Fruugo ID: 343411029-752506853
  • ISBN: 9780091913632

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