Japanese Pickled Vegetables: 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined Vinegared and Fermented Pickles

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Japanese Pickled Vegetables: 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined Vinegared and Fermented Pickles

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説明

日本の漬物野菜では、栄養士で発酵食品の専門家である立野真知子が、保存野菜と発酵野菜の漬物のための130以上の簡単な健康レシピを集めました。
  • ブランド: Tuttle Publishing
  • カテゴリー: 食べ物、飲み物
  • フォーマット: ペーパー バック
  • 刊行日: 2024年3月5日
  • ページ数: 144
  • 著者: 舘野真知子
  • 出版社 / レコード会社: チャールズイータトル出版
  • 言語: 英語
  • Fruugo ID: 343597572-752695502
  • ISBN: 9784805315309

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