Barra de chocolate amargo com gergelim caramelizado. A bela intensidade do chocolate 65% cacau do Peru e do Haiti é polvilhada com gergelim crocante delicadamente torrado e lascas de caramelo levemente salgadas com sal Guérande. Uma das propriedades mais notáveis ​​do chocolate amargo é o seu alto teor de antioxidantes. Os antioxidantes são compostos que ajudam a proteger o corpo dos danos causados ​​pelos radicais livres. O chocolate amargo contém grande quantidade de flavonóides, um tipo de antioxidante encontrado no cacau, o que o torna uma excelente fonte desses compostos protetores. O chocolate peruano é caracterizado por seus sabores e aromas únicos, em grande parte devidos à diversidade de variedades de cacau cultivadas no Peru. Cada variedade possui seu próprio perfil de sabor e aroma, que é influenciado pelas condições climáticas e de solo em que é cultivada. Consumir a gosto. Contém leite e gergelim. Pode conter vestígios de nozes e glúten. Armazenar em temperatura ambiente.