The Ethnomusicologists Cookbook: Complete Meals from Around the World

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説明

Have you ever wanted to host a full evening of Indian food culture and music? This book takes you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. It combines scholarship with a fun approach to the study of the worlds foods musics and cultures.
  • ブランド: Taylor & Francis Ltd
  • カテゴリー: 食べ物、飲み物
  • フォーマット: Hardback
  • 刊行日: 2022-01-24
  • ページ数: 314
  • 著者: Sean Williams
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Taylor & Francis Ltd
  • Fruugo ID: 434356373-911563716
  • ISBN: 9780415978187

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