I Santiveri Digestive Cookies con Avena, sono dei deliziosi biscotti senza zuccheri aggiunti, senza lattosio. Per ottenere un prodotto sano e con tutto il suo sapore, i Biscotti Digestivi all'Avena sono stati dolcificati con maltitolo. Il maltitolo è un polialcol derivato dal saccarosio che presenta una serie di vantaggi rispetto a questo zucchero: ha un potere dolcificante simile, apporta meno calorie. Possiamo quindi includere questi biscotti nella dieta delle persone con diabete e di tutti coloro che desiderano limitare il consumo di zuccheri (diete per il controllo del peso). Contengono zuccheri naturalmente presenti nei loro ingredienti. La composizione in grassi vegetali dei Biscotti Digestivi con Avena presenta un profilo lipidico alimentare equilibrato, adatto ad una dieta sana ed equilibrata, con un contenuto di acido oleico del 7,2%, un tipo di grasso monoinsaturo caratteristico della dieta mediterranea. I carboidrati costituiscono i nutrienti più abbondanti nell’avena. Rispetto al resto dei cereali si distingue per il suo contenuto proteico e per il maggior contenuto di grassi, in particolare di acidi grassi essenziali, tra cui spicca l'acido linoleico. L'avena è anche una notevole fonte di minerali: manganese, fosforo (necessario per l'attività cerebrale), calcio, magnesio, ferro, zinco e zolfo (utile per problemi di pelle e unghie fragili). Fornisce anche vitamine B1, B2 e vitamina E. Questi biscotti sono stati fatti con farina integrale e integrati con acido folico. Può contenere tracce di noci, mandorle e sesamo. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Conservare in luogo fresco e asciutto.