Az ökológiai nyers mogyoró az egyik legajánlottabb dióféle az étrendben, magas fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt. Kiemelkedik magas A-, C-, E-, K-, B1-, B2- és B9-vitamin-tartalmával. Jó ásványianyag-források, mint a kalcium, foszfor és magnézium, amelyek elengedhetetlenek a növekedéshez, valamint mangán. Ásványianyag-tartalmuknak köszönhetően védik a csontok egészségét, és ennek következtében segítenek megelőzni az oszteoporózist. Magas növényi rosttartalmuk miatt hozzájárulnak a béltranzit szabályozásához. Tápláló és energiadús összetételük miatt a mogyoró nagyon jó választás kézi munkát végzők, sportolók, diákok vagy bármilyen különleges erőfeszítést igénylő személyek számára. Ajánlott önmagukban élvezni, turmixokban és sok más receptben. A salátákban ropogós érzetet adnak. Egészben vagy darabolva is hozzáadhatók, vagy megpiríthatók és olajjal összetörhetők egy ízletes öntet vagy vinaigrette elkészítéséhez. Azonban fontos emlékezni arra, hogy a legajánlatosabb mindig a mértékletes fogyasztás. Tartalmazhat glutén, szója, száraz gyümölcsök, szezám, tej, zeller és mustár nyomait. Tárolja hűvös, száraz helyen. ES-ECO-019-CT