Gember staat op het podium van ontstekingsremmende voedingsmiddelen, die de gevreesde laaggradige chronische ontsteking bestrijden. Het is ook fantastisch voor de spijsvertering, bevordert de gezondheid van gewrichten, verbetert de bloedsuikerspiegel, bestrijdt infecties, verbetert het lipidenprofiel en heeft een grote antioxiderende werking. Deze gember wordt in dunne reepjes gerold, behoudt een deel van de schil, die waardevolle vezels bevat, en wordt ingelegd in appelciderazijn. Dat wil zeggen, als je durft, kun je het direct eten. Een of twee strips per dag, vlak voor het eten, is voldoende. Gember : Natuurlijke ontstekingsremmer, zeer effectief bij het verlichten van darmproblemen en het verbeteren van onze spijsvertering. Vooral nuttig om het gevoel van misselijkheid tegen te gaan. Appelciderazijn: geweldige spijsvertering en antimicrobieel, wat ons ook helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Voeg het toe aan je stoofschotels en salades, blend het tot een smoothie, doe een klein stukje in je glaasje kombucha of maak er een vinaigrette van.