Siemenet itävät - Alfalfa, sarviapila ja retiisi Bio De Bardo alfalfa, sarviapilan ja retiisin siemenet itävät, ravitseva ja ihanteellinen sekä nuorille että aikuisille. Siementen kylväminen, kastelu, niiden kasvun katseleminen ja maistaminen on samaan aikaan "elävänä" syömistä, vehreyden nurkassa nauttimista ja terveytesi näyttelijänä olemista. De Bardo tarjoaa 50 lajiketta siemeniä ja 14 seosta sekä tarvikkeita. Itäminen on luonnollinen siementen kasvuprosessi, joka kehittää kasviperäisten elintarvikkeiden ravintoresursseja. Tämä prosessi on tunnettu muinaisista ajoista lähtien ja se on laajalle levinnyt eri kulttuureissa ympäri maailmaa. Se on myös kannattavin tapa kuluttaa siemen, se on todellinen elämänkokoelma - jokaisessa siemenessä on kaikki tarvittava kasvin synnyttämiseksi. Nykyään itäneitä siemeniä kulutetaan monista syistä: -Herkullisia ja rapeita, ne ovat helppoja kasvattaa ja vaativat hyvin vähän tilaa. – Ne ovat halpoja ja runsaasti -Ne mahdollistavat ruokavalion monipuolistamisen. Ne ovat ravitsevia: vitamiineja, hivenaineita, kivennäisaineita, aminohappoja, entsyymejä ja proteiineja. -Tämä suuri määrä pieniä varsia on kaunein tehoste lautasen tai voileivän kirkastamiseen. – Niitä voivat syödä kaikki, niin nuoret kuin vanhatkin. -Niillä on lapsille opettavainen vaikutus, jolloin he voivat luoda tai uudistaa yhteyden luontoon ryhtymällä "sisäpuutarhuriksi". On suositeltavaa syödä niin paljon kuin haluat kokonaisina tai jauhetuina jyväinä tai 3-4 cm ituina.