Riasa Agar Agar v prúžkoch od Porto Muiños je želatína z mora. Používa sa ako zahusťovadlo, stabilizátor a gélotvorná látka v: džemoch, želé, džúsoch, kompótoch, tortách, pudingoch, krémoch, zmrzlinách, majonézach a iných omáčkach. Vyznačuje sa vysokým obsahom vlákniny, je bohatá na minerály ako sodík, draslík, vápnik a horčík. Hydratácia: Na konzumáciu v prírodnej podobe v polievkach a šalátoch. Vložte vlákninu agar agar do vlažnej vody (50 °C / 122 °F). Po 20 minútach nadobudne vláknitú textúru. Po 2-3 hodinách želatínovú. Varenie: Na použitie ako želírujúce a/alebo zahusťovadlo. Varte vlákninu agar agar 4 minúty za miešania, aby sa uľahčilo rozpustenie. Po rozpustení nechajte vychladnúť. Agar agar želatína si zachováva svoju textúru pri izbovej teplote. Veľmi mäkká textúra 0,8 g / 500 ml (0,16%) Mäkká textúra 1,5 g / 500 ml (0,3%) Tvrdá textúra 5 g / 500 ml (1%) Veľmi tvrdá textúra 7 g / 500 ml (1,4%) Tento produkt je vhodný pre širokú verejnosť, okrem: dojčiat a malých detí. Uchovávajte hermeticky uzavreté na chladnom a suchom mieste pri teplotách medzi 2 a 30 ºC. Uchovávajte mimo dosahu akéhokoľvek zdroja zápachu. Po otvorení uchovávajte na suchom mieste a spotrebujte pred dátumom odporúčanej spotreby.