Current Trends And Practices In Tourism Paperback Book

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説明

This book focuses on scientific studies on the place and importance of gastronomy in tourism. The book is a study that includes practices on sustainable gastronomy the evaluation of local foods for tourism purposes and the relationship between tourismgastronomyaccommodation.
  • ブランド: Unbranded
  • カテゴリー: 社会、政治
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2024-01-05
  • 著者: Peter Lang AG
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Peter Lang AG
  • Fruugo ID: 306505218-686619132
  • ISBN: 9783631905258

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