スーパーファイン台湾ミルクウーロン阿里山フォルモサストロングミルキーシルクウーロン茶250g 正味重量:250g /袋、真空パッケージ シーズン:今年の収穫期。 原産地:台湾産の茶葉、中国本土で梱包されています。 保管期間:24ヶ月 形容： ミルクウーロン茶は、すべてのウーロン茶と同様に、半発酵茶と見なされており、紅茶と緑茶の中間にあります。長年にわたり、生産方法はほぼ変わっていませんが、枯れる温度などの一部の側面は自動化され、調整されてきました。この非常に特別な台湾のウーロン茶は、特定の温度、高度、土壌条件、時間で摘まれた茶葉から作られ、独特の乳白色で絹のような食感を生み出しています。まず、葉は500〜1200メートルの間に位置する庭園から摘み取られ、3月から12月の間に生産されます。次に、摘み取られた葉は、望ましい発酵レベルに達するまで、エアコンの効いた部屋で枯れます。お茶を揺らしたり、ふるいにかけたりして必要なプライムリーフを選別し、熱い火で軽く蒸します。最後に、お茶を乾燥させ、葉の品質を確保するために再選別して梱包します。 丸めた青緑色の葉には、ミルクタフィーやハードミルクキャンディーのような強烈なミルクの香りがあり、わずかに蘭の花の香りがします。甘くて可愛らしい香りがします。同様に、明るい黄色の醸造物は信じられないほど芳香があり、風味豊かです。クリーミーなキャラメルの香り、クリーム、ミルク、ココナッツミルク、バニラ入りクリームのフレーバーが、甘みのあるグリーンの余韻に消えていきます。クチナシ、熟した果実、温かいクリームの仕上がりがあり、非常に贅沢です。その後の注入は、より環境に優しく、より花のように、そして同様に複雑です。 醸造ガイド: このお茶を浸すために使用される水は、約185-195Fまたは85-90Cである必要があります。水の約2オンス(3ミリリットル)ごとに約5杯(150グラム)の茶葉を使用します。約3〜5分の浸漬時間が推奨され、目的の濃度に応じて多かれ少なかれ時間がかかっています。目安としては、水温が高いほど、または葉の使用量が多いほど、浸漬時間は短くする必要があります。茶葉は丸まっていないと風味が増します。究極の楽しみのために、伝統的な中国の宜興ティーポットはゆるいウーロン茶にお勧めです。ティーポットは葉で半分満たされ、最初に45秒から1分間浸され、浸漬時間が連続するごとにさらに15秒増加します。葉は複数回浸すことができます。 20190712