L'olio essenziale terpenico di pepe nero si ottiene per distillazione dei frutti della pianta. Quest’olio, grazie ai suoi principi attivi, agisce come: Tonico digestivo. Tonico e stimolante generale. Afrodisiaco. Ideale per dolori muscolari, articolari e tendinei. La pianta che produce il pepe è un rampicante che può raggiungere anche i 10 metri di altezza appoggiandosi ad un tutore (un albero o un qualunque fusto). Il pepe è riconosciuto come la regina delle spezie e nel Medioevo era più prezioso dell'oro, o almeno così dicono Il suo luogo di origine fu tenuto segreto per molto tempo, anche il suo commercio diede origine a importanti conflitti tra diversi paesi nel corso del XV secolo. Cresce nel Kerala in India ma viene coltivata anche in Madagascar, è la spezia più utilizzata al mondo insieme al sale. È presente in numerose miscele di spezie soprattutto in India (garam massala, baharat, curry...). Dal punto di vista terapeutico, è maggiormente utilizzato nella medicina ayurvedica. È stato prescritto per trattare costipazione, diarrea, carie, punture di insetti e problemi polmonari. L'olio essenziale di pepe nero non contiene piperina, non è piccante ma si riconosce il delicato aroma del pepe appena macinato. Ha un grande valore terapeutico soprattutto per trattare i problemi intestinali e alleviare i dolori muscolari e articolari. Utilizzare 1-2 gocce di olio essenziale per kg di alimento. Irritante sulla pelle sensibile, utilizzare sempre diluito. Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare.