All About Braising - Molly Stevens
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All About Braising - Molly Stevens
Winner Of The James Beard Foundation Book Awardfrom The Perfect Pot Roast To The Fragrant Complexity Of Braised Endive, Theres No Food More Satisfying Than A Well-braised Dish.
- ブランド: Unbranded
- カテゴリー: 健康、家族、ライフスタイル
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フォーマット: Hardback
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刊行日: 2004-10-17
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ページ数: 496
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著者: Molly Stevens
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言語: English
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出版社 / レコード会社: WW Norton & Co
- Fruugo ID: 56223813-114652833
- ISBN: 9780393052305
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