Cereal Processing - Practical Action Publishing
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Cereal Processing - Practical Action Publishing
Focuses On The Processing Of Four Cereals - Maize (or Corn), Rice, Sorghum And Wheat. A Useful Guide For Those Intending To Set Up A Cereal-processing Enterprise. Topics Include Harvesting, Threshing, Storage, Milling, Hulling, Baking And Fermenting.
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- カテゴリー: 参考図書
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フォーマット: Paperback
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刊行日: 1994-12-15
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ページ数: 66
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著者: Practical Action Pub
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言語: English
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出版社 / レコード会社: Practical Action Publishing
- Fruugo ID: 469749638-983704570
- ISBN: 9781853391361
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