Cider: Making Using & Enjoying Sweet & Hard Cider 3rd Edition

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説明

Cider: Making Using & Enjoying Sweet & Hard Cider 3rd Edition

Annie Proulx the novelist first wrote this guide to making cider in 1980. It is a comprehensive illustrated overview of the process and includes recipes for using the finished product in cooking. Proulx and Lew Nichols also discuss apple presses glass bottles versus wooden barrels and storage.
  • ブランド: Workman Publishing
  • カテゴリー: 食べ物、飲み物
  • フォーマット: Paperback
  • 刊行日: 2023-05-23
  • ページ数: 224
  • 著者: Annie Proulx
  • 言語: English
  • 出版社 / レコード会社: Workman Publishing
  • Fruugo ID: 343542263-752638717
  • ISBN: 9781580175203

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